Ci sono, ci sono!

Mamma mia quanto tempo dall'ultimo post!
Le ferie sono finite, passate e già messe nel cassetto dei ricordi. Di tutti i progetti fatti per le vacanze nemmeno uno si è realizzato (se becco chi mi ha passato il virus della gastrite lo ammazzo!!!)
Una passeggiata in montagna e un giro in moto è quello che sono riuscita a fare!

Ho cucito e terminato il grembiule da cucina che ho regalato ad Enza;










ho cucito una pochette in stile tilda (non ho capito una mazza dello schema!) e ho realizzato un portachiavi col traforo...ho scoperto che mi pisce anche lavorare col legno!!!




E poi c'è stato il compleanno di Lucrezia: 9 anni!!!
Mi ha detto che adesso è grande: ha ragione.
Le abbiamo dato una scatola con 30 penne gel che lei adora, ma secondo noi si aspettava qualcosa di più. Da molti mesi chiedeva una tartarughina e in un modo o nell'altro siamo sempre riusciti a non prenderla, minacciando perfino i nonni che esaudiscono ogni sua richesta!
Con la scusa di un giretto nel pomeriggio l'abbiamo portata in un vivaio che ha anche animali e li è arrivato il suo regalo: acquario , pesci e piantine per l'acquario!

Questa è l'immagine che più mi piace: tra il pesce e "Bavosa" la lumaca è scoppiato l'amore! Appena lei esce per la passeggiata lui la insegue e la stuzzica fino a quando lei è costretta a ritirarsi in casa!
In questi giorno poi sono nati i pesciolini...non immaginavo fossero cosi proliferi; in due ne hanno sfornati 40!
Proprio stamattina ne sono nati ancora 10, ma la mamma ha fatto la selezione naturale e ne ho salvati solo 6. Così va il mondo!!!

Finalmente cucina!

Dopo vari post su cucito e viaggi, eccone uno di cucina.
Il tutto è nato quando mio marito ha incontrato un suo ex compagno di liceo; dopo cosi tanto tempo non si può rinunciare a una cena per ricordare i vecchi tempi.
Non si può arrivare a mani vuote e allora via all'opera!
Premetto che le ricette non sono farina del mio sacco ,a ricette di chiccamart per il pan di spagna e per la crema pasticcera non mi ricordo di chi dal forum di Cookaround.




TORTA MIMOSA
Pan di spagna
6 uova
150 gr zucchero
150 gr farina

Ed ecco il procedimento:

1.Montare uova intere e zucchero. E' una fase importante, bisogna avere pazienza e montare, montare e montare ancora fino a quando l'impasto diventa chiaro, soffice e spumoso.
L'impasto è bello chiaro ma soprattutto ha triplicato di volume.

2. Ora arriva un'altra fase importante. Abbandoniamo lo sbattitore elettrico e prendiamo un cucchiaio di legno. Cominciamo ad unire la farina poco per volta usando un setaccino. Con il cucchiaio di legno incorporare la farina dall'alto verso il basso. E' una fase un pò noiosa ma essenziale per una buona riuscita del pds.
Dopo aver unito la farina l'impasto si presenta ancora bello gonfio. Mi raccomando nn versate mai tutta insieme la farina ma gradatamente, poco per volta.

3. Imburrare e infarinare una tortiera e versarci l'impasto.

4. Infornare a 180° per 30 minuti. E' importante non aprire il forno durante la cottura altrimenti il pds rischia di sgonfiarsi.

5. Avvolgo il pds in un panno da cucina pulito e lo faccio raffreddare. Quest'operazione consente di mantenere morbidissimo il pds per un paio di giorni.
L'interno deve presentarsi chiaro e morbidissimo.

Crema Pasticcera
ingredienti:
4 tuorli
1/2 lt latte
150 gr zucchero (possibilmente tipo zefiro fine)
30 gr farina
1 stecca di vaniglia (o una bustina di vanillina o scorza di limone)
1 pizzico di sale

1. in una casseruola portare ad ebollizione il latte con l'aroma scelto e un pizzico di sale
far riposare 15'-20'

2.intanto sbattere a lungo (fino a che non fanno "nastro") i tuorli con lo zucchero in un tegame adatto al bagnomaria

3.aggiungere poi delicatamente la farina setacciata e il latte (levando la stecca di vaniglia o le scorze di limone)

4.mettere il tutto sul fuoco a bagno maria su un tegame con acqua in leggera ebollizione

5.mescolare continuamente con una frusta fino a che non bolle piano e comunque fino a che non si è raggiunto la densità voluta

6.far raffreddare

Una volta preparato il pds e fatto raffreddare l'ho tagliato a metà a l'ho scavato, tenendo da parte i pezzettini per guarnire. Ho montato della panna e l'ho aggiunta alla crema pasticcera e ho farcito il pds.
A questo punto ho richiuso la torta e l'ho coperta con la panna montata avanzata e guarnita con il pds sbriciolato. Siccome ai lati non riuscito a farlo aderire bene ho optato per una bel nastro con fiocco!!

E' quasi natale

Da come sono vestita (canottiera e pantaloncini) si direbbe di no, ma per chi "mastica" di arti creative sa che ci si deve portare avanti con i lavori.
Ed eccomi a fine agosto a dipingere pupazzi di neve!
Avevo in casa alcuni taglieri acquistati tempo fa e uno l'ho trasformato cosi!
Nella fotografia si vede il lucido del flash ma era il modo migliore per far vedere bene il lavoro.
Adesso ho deciso di lanciarmi nella produzione di addobbi per l'albero...direi che di tempo da qui a natale ne ho per creare qualcosa!!!

In mezz'ora...

Quante cose possiamo fare in mezz'ora?

Un piatto di spaghetti, una telefonata ad un'amica, un bagno rilassante, la spesa al supermercato...

L'altra sera c'era un'afa pazzesca e non riuscivo a dormire,sono salita nella stanza dei lavori e in mezz'ora appunto ho fatto questa folletta-streghetta.

I capelli sono venuto per la prima volta benissimo, generalmente li devo sistemare un bel po'!
Poi mi sono domandata come la potevo usare e mi sono ricordata del vestito nuovo che mia mamma ha regalato a Lucrezia: in cotone pesante, lavorato a maglia e della stessa tonalità di blu che ho usato per il vestito della folletta.



Allora ecco la spilla da balia incollata con la colla a caldo ed è diventata una bella spilla!

Voglia di mare

Ne ho veramente tanta; forse vorrei viverci, una casetta piccola vicino vicino al mare, dove nei momenti di tristezza ti puoi coccolare al ritmo delle onde, dove puoi passeggiare in compagnia dei gabbiani, dove stare alla finestra e guardare i giorni di pioggia...

Ecco cosa mi ha ispirato tutto questo un ricamo nei toni del blu, la casetta, gli scogli e il faro!

Il ricamo a punto croce non mi fa impazzire ma stavolta ho voluto provarci lo stesso e direi che sono soddisfatta.
Ma il ricamo era destinato a qualcosa di più grande.

Prima un bel giro di stoffine e un tentavivo di free motion per togliere l'effetto cuscinoso

E poi due manici per completare la borsa!
Questa non sono riuscita a tenerla perchè minacciata di divorzio da parte di marito e figlia ( i tremendi durante una mia assenza pomeridiana causa lavoro hanno scoperto il mio nascondiglio segreto delle borse!!!); l'ho regalata a una signora che lavora con me in partena per le vacanze. Era meravigliata quando gliel'ho consegnata, non tanto per il fatto che fosse fatta a mano, ma per il fatto che qualcuno le facesse un regalo senza motivo!

Frutta party

La mia amica Cinzia, vulcano di idee, donna dalle mani d'oro, mamma di ben sei figli maschi, e chi più ne ha più ne metta, ha deciso di trascorrere il ferragosto con tutte noi, solo virtualmente, perchè già la immagino spaparanzata al sole, o forse in cucina a cucinare!
Ecco cosa bisogna fare: trovare, inventare, copiare o cucinare delle ricettine sfiziose che ci diano l'idea del ferragosto e poi
Per partecipare:

1. Pubblicare un post, possibilmente con foto, di una ricetta con frutta, entro il 31 agosto 2008 (valgono anche ricette già pubblicate).
2. Il post dovrebbe contenere un link a questo invito.
3. Scrivermi una email a cmc@cindystar.it con soggetto "Frutta Party", includendo anche:

* proprio nome
* nome e URL del blog
* nome della ricetta e link del post che la contiene
* città / regione e paese












E come dice anche Cinzia BUON FERRAGOSTO A TUTTI!............pensatemi, io lavorerò per voi!

Non ho resistito

Sai quando capitano quelle giornate dove niente va bene, dove nulla ti soddisfa, dove vorresti fare mille cose, ma poi al momento di iniziare non concludi nulla...
Ecco la giornata più o meno era cosi e nemmeno il solito giro per negozi potreva aiutarmi, allora inizio a girovagare per blog, specialmente stranieri e vevo un sacco di stoffe e stoffine che sono proprio fantastiche.
Al massimo io ho trovato la stoffa a pois che ho usato per l'ultima borsa e avevo fatto i salti di gioia! Invece in quei blog stoffe stratosferische.
Inizio allora a cercare su e-bay nei soliti negozietti che ho salvato in preferiti, ma nulla che mi ispiri, fino a quando mi compare sullo schermo un'offerta da non farsi scappare e l'annuncio dice
"Anna Maria Horner Chocolate Lollipop set 4 Fat Quarter ": la parola Chocolate Lollipop mi ha stuzzicato e ho iniziato tutta la trafila converti la valuta, fai quattro conti per vedere se conviene, diciamo di si, allora fai l'offerta, aspetta di vedere se ti sei aggiudicato l'oggetto, fai il pagamento, spera che le poste facciano il loro dovere e attendi il pacchetto!

Anche stavolta è andata bene, e quando sono tornata oggi mio marito mi ha dato la bustona (stavolta non ha fatto commenti, penso immaginasse già il contenuto!) e quando la apro trovo un bellissimo pacchettino con le mie stoffine...
Eccole qua

Ci vedo benissimo delle pochette, ne ho già adocchiate un paio che mi piacciono, che poi una volta fatte andranno a finire nell'armadio insieme agli altri lavori da utilizzare in casi di regali all'ultimo minuto!!!

Aggiornamento post precedente!!!

Finalmente ho ritirato il mio limone...ma non solo!
Sono tornata a casa con un citrus maxima, ovvero un cedro; con un bosso piccolo che verra poi sapientemente potato a forma di palla da mani espertissime...le mie; con un acero rosso e con una pianta carnivora!!!
Tutto in saldo.